コーヒーの豆知識

[写真あり]コーヒーに【本当に合うケーキ】の組み合わせをご紹介♪

カサミンゴーのチーズケーキの画像

喫茶店や自宅でコーヒーを楽しむ時に

ケーキもあればとっても幸せな気持ちになります。

 

さらにただ、コーヒーとケーキを楽しむだけでは無く、

相性の良い組み合わせを知っていればカフェタイムがより一層楽しくなります。

 

まず、コーヒーを選ぶときは

焙煎方法に注目しましょう。

 

焙煎方法によって、コーヒーは大きく味が変わります。

 

深煎り(ふかいり)のコーヒーは苦味が強く

浅煎り(あさいり)のコーヒーは酸味が強いと言った具合です。

 

コーヒーの焙煎方法を基準にすると上手にケーキを選ぶことができます。

 

コーヒーの焙煎方法とケーキの良い組み合わせ

深煎りコーヒー:チーズケーキとの組み合わせが最高!

中煎りコーヒー:ミルクレープと組み合わせると幸せな気持ちに!

浅煎りコーヒー:フルーツタルトと合わせると果物の味を100%楽しめる!

 

コーヒーの焙煎方法による味の違いを知っているだけでも、

自分のコーヒーに合うお菓子をバッチリ選ぶことができます。

 

こちらの記事では、ケーキに限らず焙煎方法ごとに合うお菓子を紹介しています。

 

ぜひ、合わせて読んでみてください♪

 

コーヒーの種類の一つ「カフェオレ」のイメージ画像
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深煎りコーヒーに合うケーキは「チーズケーキ」

カサミンゴーのチーズケーキの画像

深煎コーヒーは苦味が強く、コク強いです。

 

濃厚なコーヒーの味に負けないケーキは

チーズケーキがおすすめです。

 

ほのかな塩けと濃厚なチーズの甘みが深煎りコーヒーにとっても合います。

特にカサミンゴーのチーズケーキと深煎コーヒーの組み合わせは、

今までに経験したことのない

最高の至福の時を体験させてくれます。

 

最高級洋菓子と謳っているだけあってカサミンゴーのケーキは、

一般的なケーキより若干高いです。

 

しかし、たまに食べるのならば

自分へのご褒美として

食べる価値あり!です。

お取り寄せもできるので、

ぜひ一度カサミンゴーの公式ホームページをのぞいてみてください♪

 

中煎りコーヒーに合うケーキは「ミルクレープ」

洋菓子シュゼットのミルクレープの画像

中煎りのコーヒーは万能選手です。

 

基本的にはどんなケーキと一緒に中煎りのコーヒーを飲んでも外れることはありません。

 

しかし、せっかく楽しむのならば

最高の組み合わせを知っておいて損はありません。

 

苦味と酸味のバランスの良い中煎りコーヒーは、

やわらかい甘みを楽しむことができるミルクレープと相性がいいです。

 

ミルクレープも見た目の割りに甘すぎないケーキです。

甘すぎないミルクレープが中煎りコーヒーの香りをより引き立ててくれます。

 

ミルクレープは

楽天市場ミルクレープ部門で1位を獲得した

洋菓子シュゼットのいるクレープがおすすめです。

 

価格も2,000円程度と無理のない範囲で買うことができるため

とってもおすすめです。

洋菓子シュゼットの20層のミルクレープをぜひ、

中煎りコーヒーと一緒に楽しんでみてください。♪

浅煎りコーヒーに合うケーキは「フルーツタルト」

Cake.jpのフルーツタルトの画像

浅煎りのコーヒーは、

酸味が強いことが特徴です。

 

酸味の強い浅煎りのコーヒーに甘みの強いケーキを合わせてしまうと、

コーヒーの酸味

ケーキの甘さそれぞれが強調されて相性がよくありません。

 

酸味の強い浅煎りのコーヒーには、

同じく酸味を感じることができる

フルーツタルトを合わせるのがおすすめです。

 

フルーツタルトに酸味の強い浅煎りのコーヒーを合わせると果物の甘みが際立ちます。

 

フルーツタルトはケーキ専門の通販サイト「Cake.jp」で買うのがおすすめです

Cake.jpのフルーツタルトは、

果物の種類はたくさん乗っているにもかかわらず小ぶりで食べやすい大きさです。

ぜひ、ちょっとしたカフェタイムのお供にフルーツタルトを楽しんでみてください。

 

 

日本のケーキ「カステラ」もコーヒーに合う!

おすそわけ村のザクザクカステラ

おまけにもう一品紹介します。

 

日本のケーキともいうべき

カステラもコーヒーとよく合います。

 

特に中煎りコーヒーとカステラは相性抜群です。

 

カステラのやわらかい甘さ

中煎りコーヒーのほのかな苦味がお互いを引き立たせてくれます。

 

カステラはやっぱり本場長崎のカステラがおすすめです。

 

おすそわけ村の長崎カステラは

とってもお得に全国菓子博覧会栄誉大賞を受賞したカステラを買うことができます。

 

ザクザクしたザラメのついたカステラは、新感覚のおいしさとして楽しむことができます。

 

ぜひ、日本のケーキ「カステラ」と中煎りコーヒーを組み合わせて、

おしゃれなカフェタイムを過ごしてみてください♪

 

 

まとめ

コーヒーと一緒にケーキがあるとってもリッチで幸せな気分になります。

 

さらに、コーヒーの味ごとに合うケーキを選ぶことができれば

カフェタイムは最高の時間になります。

 

ぜひ、今回の記事を参考に自分好みのコーヒーとケーキの組み合わせを探してみてください♪

 

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